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こしひかりの郷「新潟妙高産直のコシヒカリ」をどうぞ。
昔ながらの手作り栽培で育てた
こだわりのお米を、自信を持ってお届けします。
この山間地で作られたお米
安心・安全なお米を皆様の食卓へお届け致します。

農場日誌

新潟妙高で稲作農家を営む家族の物語

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加工所、完成しました。

2023-03-16
長かったですね思ったより金額も高くなってしまいましたが・・・無事完成!
後は申請しているので4月頃からは作ることが出来そうです。
まあしかし材料が無いので来年からの活動になりそうですね最初は大根漬け・梅干し漬けなどを
考えています。お楽しみに


出始めてきました。。

2023-03-12
長い雪の中の生活から少しカラフルな世界になってきました。
雪が降っているときはモノトーンの世界ですが春になってくると土が見えてきて山菜が出始めてきました。
見えるものがカラーになってきましたね(^_^;)
写真は(ふきのとう)です。最初に顔を出す山菜ですね。まだ出始めで採るところまでいきませんがもう少しで皆様にお届け出来そうですね。お楽しみに!


倉庫周りの除雪から開始ですね。

2023-03-11
暖かい日が増えてきました。今年は比較的積雪も少なく雪解けも早いですが倉庫周りは屋根からの落雪もあるので5m程の積雪になっています。
まずこれをどかさなくては仕事になりませんので天気の良い日を見つけて除雪から開始ですね。事故の無いように頑張っています。


イタチですよね~。

2023-03-09
3月とは思えない暖かい日が続いている妙高ですが少し除雪なども始めました。
写真などを撮っていたら何やら気配が・・・よく見てみるとイタチではないですか!
可愛い感じでこちらを見ていたのでタイミング良く写真撮れました。


10年連続「特A」評価頂きました。

2023-03-01
10年連続での「特A」評価頂きました。小出農場の地域は妙高ですが農協管内での表記は「上越」になります。
この評価が全てでは無いのですがやっぱり嬉しいことです。


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