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こしひかりの郷「新潟妙高産直のコシヒカリ」をどうぞ。
昔ながらの手作り栽培で育てた
こだわりのお米を、自信を持ってお届けします。
この山間地で作られたお米
安心・安全なお米を皆様の食卓へお届け致します。

農場日誌

新潟妙高で稲作農家を営む家族の物語

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新商品のお知らせ!

2022-11-15
今年は数年ぶりの新商品作りました。その名も「にじのきらめき」訳して「にじきら」です。
キラキラネーム、会社の若い女子にはネームうけが良いですね~。

新商品が出てくればお役御免の品種まで・・・
長いこと作ってきた「キヌヒカリ」今年で終了になりそうです。(T_T)今まで有り難う!



紅葉シーズンですね。

2022-11-12
今年は何だか少しバタバタしています。実は来年から漬け物の販売予定していますが少しテストが必要だと言うことで試行錯誤で大根漬けています。
来年美味しい漬け物をお届け出来るように頑張っています。プレゼントに入ると思います感想などお聞かせ頂けましたら幸いです。



農機具洗っています。

2022-10-28
秋の田打ちも終わり、農機具を洗って整備して来年に備えています。
晴れた日は外仕事・寒い日はそれなりに・・・



妙高山初冠雪

2022-10-25
この時期が来ました。稲刈りも終わっているので問題は無いですが雪の季節ですね~
最初は綺麗に見えますが・・・



土を活力と休暇を!

2022-10-23
今年の稲作りも終了しました。来年に向けて少しでも美味しいお米を収穫できるようにヌカをまいています。
ヌカを米と後は田打ちをしてヌカとワラを混ぜて来年の春まで休んでもらいます。



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