農場日誌
新潟妙高で稲作農家を営む家族の物語
田植えも順調に進んでいます。
2023-05-23
田植えも始まり基本順調に進んでいます。
期間にすると１０日程度で終わりますが壮絶な仕事量で１日１日が何とか過ぎ去っていくイメージですね。
ですので１日の終わりがものすごい大きいですね。今日も無事に終われた(-_-)明日も何とか終われるように頑張ろうと！
今年から苗の少量販売も開始致します。
2023-05-02
毎年お客様に苗の少量販売を！っと言われてきていましたので今年から３分の１枚で販売致します。
学校でのバケツ苗にもご利用頂けます。
農業を営んでいると予想もしていない大変なことが起こります。
2023-04-27
２日前の写真ですが苗のシートが強風でこんな感じで全て吹き飛んでしまいました。
風速２５ｍ程の強風だったらしいですがジジ（英敏）農業歴５０年でもこんな事は初めてだと！
立ち尽くして家族会議・・・写真は１枚ですがこれが合計４枚の田んぼ枚数にして１２０００枚の苗が(T_T)
どれから直すか順番を決めないと小さい苗からの方が・・イヤイヤ風の影響が出てしまう大きいやつから！
こんな感じで２日かけて完全復旧しました。シートも半分くらい破れてしまい急遽購入することに・・・
１枚が数万円で合計数十本・・・車買えるじゃん！社長（信行）いやー！考えたくない～！発狂していました。
ワラビも出始めました。
2023-04-24
田植えの準備で忙しい今日この頃ですが山菜も順々に出始めています。
ワラビ出始めました毎日、出ていないかな～なんて思いながら確認するのですよ。でもこれが以外に楽しいですね。
ワラビも収穫もパキパキと折って収穫するのですが気持ちが良いのも特徴ですね。
ワラビは１度の収穫だけで無く収穫した後からも引き続き収穫できるので面白いところでもありますね
漬け物の営業許可書
2023-04-20
昨年の冬頃から徐々に準備をしていた漬け物加工所の許可が出まして漬け物を作る事が可能になりました。
取り敢えず商品が出来ているのが「大根の酢漬け」だけですが色々テストして数年後には少しずつ商品を増やしていきたいと思っています。
応援していた下さい。美味しい漬け物お送りできるように頑張ります。(^o^)