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こしひかりの郷「新潟妙高産直のコシヒカリ」をどうぞ。
昔ながらの手作り栽培で育てた
こだわりのお米を、自信を持ってお届けします。
この山間地で作られたお米
安心・安全なお米を皆様の食卓へお届け致します。

農場日誌

新潟妙高で稲作農家を営む家族の物語

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田植え終了

2021-06-04
長かった春作業も一段落、怪我無く田植え終了いたしました。
埋まる田んぼは軽い田植機使って田植えします。

 


 

こごめ

2021-04-21
農繁期が始まっていますが山菜を採りに山まで行ってきました。「こごみ」ですね。
一面こごみ畑で嬉しくなってしまいました。
その中でも太くて短いものが良いですね。

 


 

ふきのとう

2021-03-22
田んぼには雪が残っていますが「ふきのとう」出始めてきました。雪国も徐々に春の香りがするようになってきました。
一番最初に出てくる山菜がふきのとうです。天ぷら・ふきみそ、も良いですね~
採るのに夢中で帰ってきてから写真撮りました。
沢山出ていると嬉しくなってついつい夢中になってしまいますね(^_^;)

 


 

スノーキャンドル

2021-02-22
昨日は妙高市で雪の中でも夜空を暖かく灯そうイベント、スノーキャンドルが行われました。
小出家も参加、家の前に雪で灯籠を作りました。
何だかロウソクの火は暖かく心が癒やされました。
真ん中の雪像は・・・あるキャラクターをイメージして作成しましたが結果は・・・小出家絵心無いので作品も面白い感じになりました。
家族一同大爆笑の作品になりました。

 


 

小出農場、前の道路。

2021-01-24
小出農場、前の道路状況です。ここ数日は雪も降らないのですが道路の壁がこんな感じです。
まあ、例年通りと言えば例年通りなのですが・・・

雪道では少しの坂でも車は動けなくなります。
妙高話あるあるですが車と購入時には四駆かどうか聞かない事もあります。(四駆以外無いと思っている人も多いです)
まあ車屋さんも四駆以外基本売らないですね。

雪国に来るときには気をつけて下さいね。
もちろんスタットレス着用でお願い致しますよ~

 


 

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