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こしひかりの郷「新潟妙高産直のコシヒカリ」をどうぞ。
昔ながらの手作り栽培で育てた
こだわりのお米を、自信を持ってお届けします。
この山間地で作られたお米
安心・安全なお米を皆様の食卓へお届け致します。

農場日誌

新潟妙高で稲作農家を営む家族の物語

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雪掘り

2024-03-08
今朝起きると夜中に動物が雪掘りをした跡を発見・・・。
ダンナと「あそこには何もないような気がするんだけどな~」
なんだか少しあの下には何があるのか気になった出来事でした。


雪の有効活用

2024-02-26
毎年、嫌になるほど降る雪ですが今年は小雪です。
雪国では雪をも楽しみます先日親戚の叔父さんが来たので少しの思い出作り・・・雪でビールを冷やしておもてなし。
雪がある少しの遊びですね。なぜか雪で冷やしたビールは最高なのですよね~旦那曰く「雪で冷やしたビール瓶はもっと最高だよ!」


小雪ですがスノーキャンドル

2024-02-18
毎年この時期になりますと妙高ではスノーナイトキャンドルのイベントを行います。
雪で暗い妙高の夜をキャンドルで照らすという企画ですが今年の妙高は雪が少なくなんとか開催した感じですね。
小出農場でも毎年力作?の雪像を作るのですが今年は断念。駅前に行ってスノーナイトキャンドルを楽しみました。


安全を考えまして・・・

2024-02-15
従業員が増えてきて、体重が重たい人も出始めている今日この頃ですが・・・
倉庫の階段を新設しました。今までは少し遠くの階段を使ったりと使いにくいことが多かったのでこの辺で思い切って階段作ってみました。
古い階段は手作り感があり少し心許ない階段でしたが今回はさすがにプロの仕事ですね。
(体重が重たい人には少し恐怖を感じていましたのでちょうどいいタイミングでした)
階段が綺麗すぎて最初は靴を脱いで・・・なんてしていましたが社長自ら土足で使っていたので次の日から全員土足になったのは言うまでもありません(^_^;)


環境の事を考えまして・・・

2024-02-02
少し前から世間では言われているペーパーレスという言葉・・・
なかなか難しいところもありますがようやく小出農場でも一部取り組みができるようになりました。
発送時、お客様からの発注書の紙を見ながら発送作業をしていましたが今後はタブレットを見ながらの発送に切り替えます。
紙の使用が少し減らすことができました。全てをペーパーレスにすることはまだまだ先になりますが小出農場にとっては大きな一歩です。(大げさですね)
環境のことも考えて少しずつですが頑張っていきます。
なんだか近未来的な作業っぽくてテンションが上がりますね(*^_^*)

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