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こしひかりの郷「新潟妙高産直のコシヒカリ」をどうぞ。
昔ながらの手作り栽培で育てた
こだわりのお米を、自信を持ってお届けします。
この山間地で作られたお米
安心・安全なお米を皆様の食卓へお届け致します。

農場日誌

新潟妙高で稲作農家を営む家族の物語

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機械の片付け

沢山働いてくれた機械を綺麗にして整備後しまいます。
しっかり洗わないと錆など出てしまいますので・・・。
愛情込めてしっかり整備そして又来年よろしくお願いいたします。(*^_^*)




長かった田植えも終了。

長かった田植えも無事終了。終わった後は毎年恒例のBBQです。生ビールに愛知県の離島(篠島)から採れたての海鮮が沢山。





きつね・だな~

田植え休憩中
田植えも順調に進んでいます。夕方水見をしていると、かなり早めに走っている何かが・・・カラスも追いかけているし・・・
きつねだな~妙高でもかなり珍しい動物ですね。直ぐカメラを用意して・・・遠いな~取り敢えず撮ってみるか・・・
ん?段々近づいてきたな~100m程からこちらに気づかず歩いてくるし・・・最終的には30m程の距離まで来ました。
田植え中のほっこりした出来事でした




田植え風景

田植え休憩中
田植えも4日目になりました。田植機を埋めたり引っ張り出したり!大変な時期ですが怪我・事故無く頑張っています。
休憩風景ですね。唯一の楽しみ!アルバイトの方も含めて稲作り行っています。
まさかの北京銅メダルリストの「冨田せな」選手も手伝いに来てくれています。オリンピックの話でいつも盛り上がりますね。
メダルをとっても「せな」は「せな」変わらずいい人です。




ノビロの醤油漬け

2022-05-13
ノビロの醤油漬け
苗も進み順調に田植えの準備をしている今日この頃ですが山菜にも目がいってしまいますね。
最近設立?した山菜女子事業部ノビロを採って醤油漬けにしました。
ノビロは生で食べると少し強いので醤油漬けなどにして食べます。お酒に合いますよ(*^_^*)





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