新潟妙高で稲作農家を営む家族の物語
ノビロ・ワラビ販売開始
雪解けが遅く春作業も遅れ気味でスタートしましたが天候にも恵まれ順調に進んでいます。
山菜も順々に顔を出してきましたので販売開始です。
こごめ・ノビロ・ワラビ販売しています。宜しければご利用ください。
苗出し
種を撒いた箱に目が出始めたので田んぼで管理します。これから布団をかけたり剝がしたり水を入れて温めたりと色々難しい管理が必要になります。苗半作「なえはんさく」という言葉があります。農家の中では「苗作りを終えれば稲は半分終わったようなものだ！」と言うことわざです。田植えまでもう少し頑張ります。
種まき
雪解けも遅く約１種間ほど遅れてのスタートになりました。
種まき開始です１回で３０００枚を撒きますこれを５回繰り返します合計で１５０００枚。先は長いが頑張ります。
ふきのとう
田んぼに雪が残っている妙高ですが雪解けと当時に出てくるのが「ふきのとう」です。
長い雪の中の生活でしたがふきのとうが出てくると春を感じられる出来事です天ぷらなど良いですね～
３００ｇで７００円で販売しています。
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種もみ
雪が多く未だにしっかりとした予定がたてないでいますが種もみを構いだしました。
品種ごとに網のネットに入れて・水に浸して・・・この作業をすると後には戻れないので気が引き締まりますね。