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こしひかりの郷「新潟妙高産直のコシヒカリ」をどうぞ。
昔ながらの手作り栽培で育てた
こだわりのお米を、自信を持ってお届けします。
この山間地で作られたお米
安心・安全なお米を皆様の食卓へお届け致します。

農場日誌

新潟妙高で稲作農家を営む家族の物語

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大根を干しています。

2023-11-04
今年度から販売を開始する「漬け物」の為に大根干しています。
昨年からテストを重ねて美味しい漬け物になりましたので今年から販売開始です。
まだ漬けていませんが年が変わる頃には販売できそうです。お楽しみに!

紅葉の妙高山

2023-11-01
雪が降る前に・・・片付けなども雪が降る前に終わらさないといけませんね。
畑のマルチ・支柱・田んぼの見回りなどもう少し続きますね~。農作業に終わりは無い感じですね。
そろそろ雪が降りそうだから止めるか~って感じで毎年終了のゴングが鳴ります。

紅葉の妙高山

2023-10-27
最近テレビで日本が四季から二季になってきている。と報道がされていました紅葉とか無くなりますと・・・
少し心配な話ですが妙高山は取り敢えず紅葉しています。山頂は雪が白く・中腹は紅葉で赤く・下は葉っぱが青いこの時期の妙高山も綺麗です。

蕎麦刈り開始です。

2023-10-25
稲刈りも終わりホッとしたところですが蕎麦刈り開始致しました。
朝晩が寒くなってきているので蕎麦の茎に水分がついてしまい10時頃~16時頃までしか刈れないのが難しいところです。
晴れの日を見つけて全力で収穫しています。


トラクターの車窓から妙高山を眺める

2023-10-21
稲刈り後のワラを土に戻しています。来年の肥料になるのですよ。
出来ることは出来るだけしていきます。
雪が降るまでもう少し・・・
秋晴れですね。妙高山が綺麗に見えていたのでトラクターの中から写真撮ってみました。


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