コシヒカリの郷【小出農場ホームページ】

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。

今年のお正月は雪正月になりました。

お正月から雪下ろしも出来ないので毎日屋根を見守る日々でしたがさすがに我慢できず！

雪下ろし致しました。約１ｍ５０ｃｍ程の積雪ですね。

夏場にはこの雪が田んぼに入り美味しいお米になるので私たちにとっては大切な資源ですね。

知り合いからの紹介で買ってしまいました。

しかし優れもののマシンですね、そば粉４００ｇに小麦粉１００ｇ水１９０ｍｌで美味しい蕎麦食べられますので驚きですね。

趣味で手打ち蕎麦打っていましたが今までは何だったのか？っと思ってしまうほどの出来映えに感動でした。

さてさてお正月に活躍すること間違いないですね～

この週末は冬の妙高になりましたね。

朝から晩までって感じでした只今の積雪１ｍ程でしょうか。

これだけ雪があればスキー場も困りませんね。

皆様雪国に来るときは車の運転気をつけて下さいね。

今日から妙高のスキー場がオープン致しています。

今年は雪が早かったですね。これだけ近くに住んでいながら昨年は一度もスキー場行きませんでした。
昔は晴れ間があるとウズウズしていましたが今では・・・年ですね～

今日は近めの妙高山撮ってみました。

本格的に餅つき開始する前に遊び必要です。

ぼた餅作りしましたよ。きな粉・ごま・あんこ．ｅｔｃ

冷める前に食べるのが美味しいんですよね～作りたてを食べられるのは贅沢です。

さて・・・明日から餅つき開始致しますよ～