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こしひかりの郷「新潟妙高産直のコシヒカリ」をどうぞ。
昔ながらの手作り栽培で育てた
こだわりのお米を、自信を持ってお届けします。
この山間地で作られたお米
安心・安全なお米を皆様の食卓へお届け致します。

農場日誌

新潟妙高で稲作農家を営む家族の物語

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新商品「玄米餅」販売開始です。

2021-11-30
玄米餅
新商品「玄米餅」の販売開始致しました。
試行錯誤の末、何とか完成しました、浸し時間・蒸かし時間など2回ほど失敗有り・笑い有りで
綺麗な玄米餅になりました。
 

見習いたいです。ど根性大根

2021-11-29
電柱に大根が!
今朝何気にいつもの道路を歩いていると・・・ん?なに?大根に似た葉っぱが???
まさかとは思うけど・・・葉っぱをかき分けて見てみると「大根だ!」それもちゃんと大根だ!
小出家みんなで盛り上がりました。何で電柱に大根が色々な夫規則が飛び交いました。
もちろん結果は分からず・・・これからも暖かく見守っていきます。 

初雪です。モノクロの世界になってきました。

2021-11-27
下記の上に雪
あー冬になった~って感じですね。
一面モノクロ(白・黒)の世界の始まりですね。
大げさかもしれませんが私達にはそんな感じで見えますよ。 

今日の夜から雪の予報出ています。

2021-11-26
いよいよこのときが来たか!っと言う感じですね。
まだ全ての準備が整った訳ではありませんが最悪の状態だけは・・・避けたい
感じですので簡易屋根を下ろして・ショベルカーのバケットを変えてと・・・ 

雪が降るまで・・・

2021-11-25
夕焼けとススキが綺麗でした。
昨日は標高が高いところで雪が降った妙高です。
幸い小出農場も周りはギリギリセーフっといった所ですが覚悟は必要ですね。
まだ冬の準備終わっていないので少しドキドキしています。
夕焼けとススキが綺麗でしたので写真撮ってみました。
最近はスマホで綺麗な写真が簡単にとれるので便利ですね。 
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