旬の野菜・妙高特産品・山菜

手作り梅漬け 800g

梅漬け 800g 妙香梅

販売価格	￥1,950(税込)

手作り梅漬けです。昔ながらの梅漬けになります。梅とシソが入っています。
おばあちゃんに教えてもらって漬けた梅漬けです。

TEL. 0255-82-2684

小出家発祥の地「樽本」に住んでいた頃からの漬け方をお婆ちゃんに教えて貰い再現致しました。

もちろん小出農場で作った大根を天日干しをして酢・砂糖・塩だけで作った昔ながらの漬け物です。懐かしい味がします。着色料などは使用していません。

味噌作り　皆様のご自宅で味噌を育てませんか？

発酵前の味噌です。皆様のご自宅で約１年間発酵させて育てて下さい。写真の感じで皆様のご自宅へお届け致します。「大豆・塩・麹」が入っていますので何もしなくて良いです。	届いた味噌をタッパなどに移します。なるべく空気を抜く感じで詰めて下さい。

蓋をして完成ですが１ヶ月に一度ほどかき混ぜる作業が必要になります。何もしないとカビが出てしまいます。常温で保存して大丈夫です。	約１年後こんな感じで完成です。

農業生産法人　株式会社小出農場
〒949-2235
新潟県妙高市大字関山1768-5
TEL.0255-82-2684
FAX.0255-82-4555
1.農産物販売・お米の製造・販売

味噌作り　皆様のご自宅で味噌を育てませんか？

発酵前の味噌です。皆様のご自宅で約１年間発酵させて育てて下さい。写真の感じで皆様のご自宅へお届け致します。「大豆・塩・麹」が入っていますので何もしなくて良いです。	届いた味噌をタッパなどに移します。なるべく空気を抜く感じで詰めて下さい。

蓋をして完成ですが１ヶ月に一度ほどかき混ぜる作業が必要になります。何もしないとカビが出てしまいます。常温で保存して大丈夫です。	約１年後こんな感じで完成です。