新潟妙高で稲作農家を営む家族の物語
味噌作り職人。
味噌作り開始しました。仕方のない事ですが１年中何かをしている小出農場です。１月は味噌作りがメインですね１年寝かせて・・・美味しい味噌になりますようにー祈りを込めて！
今年は米粉プリンの販売を予定しています試作で毎日プリン尽くしです。徐々に美味しく出来ていますが冷凍して発送出来る味になるのか？地元だけの販売になるのか？パーケージは？・・・もう少し時間がかかりそうですね～あともう一つ問題が・・・プリンの試作を食べすぎて体重が～今一番の問題ですね！
動物の足跡。
この時期は雪の上には動物の足跡が沢山見られます。何の足跡だろ～から始まり、ここで何してたのかな？なにを求めて？争い？なんていろいろ想像できて面白いですね。
大雪が来そうなので・・・。
今年は雪の少ない妙高ですただ今の積雪は５０ｃｍ程ですね天気予報を見ると大雪の予報なので早めの雪下ろししました。
直角に上がっていく階段怖いらしくダンナ「ヤベー・コエー・大丈夫かなー・この階段取れないかなー」気合を入れて上がっていました、不思議と下がるときはさほど怖くないようです。
明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
明けましておめでとうございます本年もよろしくお願いいたします。毎年恒例ですが年末年始と酒浸りの毎日でした。アルコールが抜けていない時はないのではないか？という感じですね、大量のアルコールを摂取してダウンしている旦那をよそに関山神社へ初詣に行ってきました。家族の健康・幸せをお祈りしてまいりました。
小出農場のマスコット？
定期的に出てくる「米ボーヤくん」小出農場のマスコット的存在！仕事の連絡・注意事項など書かれていることが多いですね。なんだか可愛く目を奪われる存在です。