農場日誌

新潟妙高で稲作農家を営む家族の物語

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飛べ・せな!

女子ハープパイプ始まりました。昨晩は予選でしたがドキドキハラハラでした。妙高市出身の「冨田せな」選手をテレビ観戦!無事予選通過でした、明日?今晩?の決勝は朝3時30分から頑張って起きるしかないですね!

オリンピック始まりましたね!

オリンピック始まりましたね~日本の旗手は妙高市出身の冨田せな選手、実は小出家の長男の同級生です、そもそも近所ですし小出農場でのアルバイト経験のある子です。そんな「せな」が日本の旗手とは・・・凄すぎてよくわからないですね女子ハープパイプ大興奮できそうです頑張れ「せな」!

数日前から気になって!

ここの所、例年並みの積雪になってきた妙高です数日前から気になっていた屋根の雪下ろしを致しました。
雪が多くなるとそれなりに時間もかかるので出来ればやりたくないのですが!そうも言ってはいられず、覚悟を決めて・・・って感じですねまずはビールを手に持ち雪の中へ(しっかり冷やします)屋根の雪下ろしはかなりの重労働で汗もかくので終わったころには最高に冷えたビールを屋根の上で飲みます景色も良いので豊かな気分になれるようです~!(^^)!

米粉チョコプリンも完成!

米粉チョコプリンも完成しました!この商品も簡単に作れてわけではなく制作2か月以上程毎日食べ比べの日々でした。
プリンの加工所の方も小出農場で申請が出来そうな感じになってきましたので少し未来が開けてきましたが発送するにあたり冷凍、解凍して美味しいプリンになっているかどうか?そのテストはこれからですので先は長いですね~!
とりあえず今回も販売は週末限定で「直売センタとまと」での販売になりますのでお近くをお越しの際にはよろしくお願いいたします。通常の「米粉プリン」と「米粉チョコプリン」の2種類の販売になります。

米粉プリンの完成!

米粉プリン完成しました!いよいよ販売ですが小出農場でのプリンの加工所が無いので地域の直売所トマトの加工所を借りて作っています。しばらくはこのスタイルかな~ですので当面は直売所トマトでの販売になりますのでご了承ください週末限定で販売行っています!将来的には米粉プリンを凍らせてお届けまで考えています!色々テストですね楽しくなってきましたよ~
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