新潟妙高で稲作農家を営む家族の物語
通行止めですね。
2021-12-04
雪が降ると小出農場の下の道路は除雪の雪で封鎖されます。
これからドンドン高さを増していって１０ｍほどの高さにまでなります。
ちなみに昨年はその坂で子供達スノーボードしていました。
スキー場に行かなくても出来るリーズナブルな遊びです。
この形が自然のような気がします。
2021-12-04
雪は降る前に大根の収穫しています。
真っ直ぐ綺麗な大根・曲がったり・枝分かれしたりと色々ありますが種を蒔き、
特別管理しないとこんな感じになってしまいますがこの形が自然の作物のような気がします。
味は同じです。無理に真っ直ぐにしなくても良いのではないのかな～なんて思う今日この頃です。
新商品「玄米餅」販売開始です。
2021-11-30
新商品「玄米餅」の販売開始致しました。
試行錯誤の末、何とか完成しました、浸し時間・蒸かし時間など２回ほど失敗有り・笑い有りで
綺麗な玄米餅になりました。
見習いたいです。ど根性大根
2021-11-29
今朝何気にいつもの道路を歩いていると・・・ん？なに？大根に似た葉っぱが？？？
まさかとは思うけど・・・葉っぱをかき分けて見てみると「大根だ！」それもちゃんと大根だ！
小出家みんなで盛り上がりました。何で電柱に大根が色々な夫規則が飛び交いました。
もちろん結果は分からず・・・これからも暖かく見守っていきます。
初雪です。モノクロの世界になってきました。
2021-11-27
あー冬になった～って感じですね。
一面モノクロ（白・黒）の世界の始まりですね。
大げさかもしれませんが私達にはそんな感じで見えますよ。