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農場日誌

新潟妙高で稲作農家を営む家族の物語

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2階です。

2月に入りさらに雪の勢いが増してきました。家の外は雪に覆われ寒い感じになっています。
2階から出入り可能ですね。屋根は自然落下になっていますが雪がついてしまい落ちない感じになりそうです。うーんこれだけの積雪は数年ぶりですね。

ロールケーキ完成?

1月は比較的小雪だった妙高ですがここにきて雪の量が増えてきていますね。再度屋根も雪下ろしが必要な感じになってきました。
写真の屋根は自然落下の屋根ですが落ち切らずロールケーキの様になっていますね。美味しそうに見えるのは私だけでしょうか?

今年も味噌作り開始です。

今年も味噌作り開始です小出家はこだわりの手作り味噌です。
大豆と麹と塩だけで作る味噌です1年寝かせて完成ですね。味噌作りの時期だけ発酵前の味噌を販売していますご自宅で味噌つくりしませんか?

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
今年も毎年恒例の酒浸りの年末年始でしたが今年は珍しくダンナが元気でした!
例年ですと初詣も酔いすぎて行けたり!行けなかったり!の年がありますが今年は・・・
50歳を手前に心変わりがあったのか?なかったのか?はわかりませんが健康祈願してまいりました。!(^^)!

屋根の雪下ろしですね。

毎日のように雪が降っている妙高です。お正月は酒飲みにとって聖地・・・除雪などで時間を使いたくない!っということで
年末の間に屋根の雪下ろししたそうです。しかし毎日の積雪で150cm程の積雪になっている感じですね。
うーん雪国恐るべし!
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