新潟妙高で稲作農家を営む家族の物語
明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
明けましておめでとうございます本年もよろしくお願いいたします。毎年恒例ですが年末年始と酒浸りの毎日でした。アルコールが抜けていない時はないのではないか？という感じですね、大量のアルコールを摂取してダウンしている旦那をよそに関山神社へ初詣に行ってきました。家族の健康・幸せをお祈りしてまいりました。
小出農場のマスコット？
定期的に出てくる「米ボーヤくん」小出農場のマスコット的存在！仕事の連絡・注意事項など書かれていることが多いですね。なんだか可愛く目を奪われる存在です。
梅漬け完売致しました。
沢山のご注文頂き有り難う御座いました。今年度の梅漬けは完売しました。多めに漬けたつもりでしたが・・・来年はもう少し多めに漬けさせていただきます！
大根漬け販売開始致しました。
大根漬け販売開始です昨年大好評で今年は１．５倍程の大根を漬けました。今年は大根の出来も良く見た目にも綺麗に出来たのではないかと自負している所です販売して１日ですが既に１樽終了しています。「うーんもう少し干せばよかったかな～」なんて思っている今日この頃です！
米粉プリンのテストと試食を繰り返しています。
今年の春に米粉の機械も購入して今まで以上に上質になった米粉を使い何か加工品が出来たらな～なんて思っていました。まだまだテスト段階ですが米粉プリンなど試作で作っては食べ！作っては食べ！を繰り返しています少しずつですが美味しくなってきていますもう少したったら販売可能になるかもですお楽しみに！