新潟妙高で稲作農家を営む家族の物語
すき焼きですね～
稲刈り・大根漬け・機械の整備など一通の秋作業が終了しましたので事務所ですき焼きパーティーしています。
事務所での開催でいつもの景色が一変！少し変な気分でしたが楽しく出来ました(*^_^*)毎年恒例になりそうです。
縁起物のわら細工「鶴」「亀」付き鏡餅を販売
縁起物のわら細工「鶴」「亀」付き鏡餅販売開始します。ミカンはついていないので・・・
去年から販売開始した鏡餅を更に縁起物として販売しています。床の間に飾ると良い感じになります(*^_^*)
大根漬け
昨年から販売を開始した「樽元大根漬け」ですが大好評でしたので少し量を多くして仕込みました。
昨年は１１樽でしたが今年は１３樽ほど・・・思ったより少なかったかな！とも思いますが１ヶ月ほど漬け込み販売開始できる感じになりますお楽しみに！
農繁期が終わっても忙しい今日この頃
農繁期が終わっても忙しい小出農場です。今日は天気も良いので大根漬けをしようと思っていますが、
昨日念願だった餅切り機械を購入しました。今までは手で切っていたのでなかなかの重労働でしたがこの機械があれば均一に切れて
重労働からも解消されますね。本格販売は１２月頃からですがテストで餅つきをしたので限定数で販売しています。
妙高山初冠雪。
寒いな～なんて思っていたら妙高山、初冠雪になりました。
この時期の妙高山は綺麗で上の方は雪で白・中腹は紅葉で赤・下の方は木々の葉で緑・の三色を感じられる妙高山になっています。
妙高山が綺麗だな～なんて見る余裕が出始めている今日この頃です(*^_^*)