https://www.koide.gr.jp/ 2026-07-30T05:59:45+09:00 text/html 2026-07-20T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=347#block77-347 1 <div>７月１８日・１９日と関山のお祭り「火祭り」でした。普段閑散としている関山駅前には出店が出ていて楽しい雰囲気になれました。地ビールと一緒にパシャリ・・・っと楽しい雰囲気も今日は現実に・・・田んぼに目を移すとなんと稲が出穂しているではないですか！かなりの驚き例年より１週間ほど早い感じですね。このままいくと夏の間に稲刈りになりそうで怖い感じですが・・・</div> text/html 2026-07-16T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=346#block77-346 1 <div>加工所も完成しましたテストでベーグル作っています。これから冷凍・解凍して・・・など色々なテストを繰り返して販売開始予定ですお楽しみに！</div> text/html 2026-07-14T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=345#block77-345 1 <div>この時期になると穂が出始める様になってきます。早いですね～この間植えたばかりだと思っていましたが穂が出てくるとは！そこで稲に栄養が必要になってくるので肥料を散布していますこれがかなりの重労働、肥料の重さ２０ｋｇと機械の重さ推定１５ｋｇ合わせて３５ｋｇ程を背負って肥料を散布しながら田んぼを１周します！熟練の技術が必要になりますね瞬時に色の薄いところ・濃いところ・長い・短いなどを判断して適切な量を散布していきますなるべく暑くならない時間帯・日にちを見て作業しています！</div> text/html 2026-07-11T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=344#block77-344 1 <div>夏になり熱くなってくるとアイス的な何かを食べたくなりますねそこで小出農場からの提案です米粉プリンを凍らせて半解凍で食べたりするとアイスプリンになり美味しく頂けますよ～。この夏に妙高の直売所トマトにて冷凍でも米粉プリン販売いたしますのでお楽しみに！</div> text/html 2026-07-08T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=343#block77-343 1 <div>新しい武器「草刈り機」で早速草刈りしています。写真の様に畦畔が大きので人力では畦畔の真ん中に入って草を刈っていましたが危険なことも多かったのでなるべく機械やりたいのが本音ですね。夏場の暑さにもこれで少しは楽になるかな～</div> text/html 2026-07-02T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=342#block77-342 1 <div>新しい武器「草刈り機」が来ました。小出農場は中山間地にあるので田んぼの畦畔などが大きく草刈りなどはかなりの重労働と共に危険が伴います。坂の途中で草刈りをするので下まで滑ってしまうことも・・・草刈り機を背負っていたりするのでかなり危険な事です。ですので重機に草刈り機を付けて草刈りしてみます。もちろん田んぼの中に入れるわけではないですが少しでも楽になればと思い切って購入してしまいました。明日からテストで草刈りしてみます。</div> text/html 2026-06-26T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=341#block77-341 1 <div><strong style="font-size: 14px;">バケツ苗販売開始です。</strong></div><div><strong style="font-size: 14px;">水を抜いて土を乾燥した状態でお届けいたしますお子様の自由研究・イベントなどでもご利用頂いています。</strong></div><div><br></div><!-- (バケツ苗　バケツごとお届けします。) ここから --><div><dsbform action="https://cart.ec-sites.jp/cart_step/pc/pk00/" method="post">&nbsp;<select name="es_item_qty" style="vertical-align:middle;">&nbsp;<option value="1">1</option>&nbsp;</select> <input type="hidden" name="es_charset" value="sjis"> <input type="hidden" name="es_item_id" value="125"> <input type="hidden" name="es_shop_id" value="1388"> <input type="hidden" name="es_stock_attr_flag" value="2"> <input type="submit" name="es_submit" value="カゴに入れる" style="background-color:#ff6633;color:#33333;"></dsbform></div><!-- (バケツ苗　バケツごとお届けします。) ここまで --> text/html 2026-06-20T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=340#block77-340 1 <div><strong style="font-size: 14px;">先日新潟市で指導農業士５０周年記念イベントがありまして当社代表のダンナが出席してきました。こういうのは余り好きではないダンナが珍しく出席してきました。ダンナ「新潟県知事とか来ていてせっかくのチャンスなので懇親会で話そうと思っていたら気が付いたら知事帰っていたよー」「３次会で行った店でまさかの元大リーガのマック鈴木さんに会って写真撮ってもらった」「２０年ぶりに知り合いの農業者と会って刺激だった」・・・何だか色々ありすぎて良くわかりませんが興奮して帰ってきました～。</strong></div> text/html 2026-06-12T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=339#block77-339 1 <div><strong style="font-size: 14px;">いきなり決まる話って勢い有りますね～数年前「米粉を使ったパンを作ってみたいな～」なんて言っていましたが知り合いから「そういえば小出さん米粉パン作りたいって言ってなかった？良かったら今使っているオーブンとパン発酵する機械譲るけど・・・」私「なんですと？」そんな！いきなり言われても心の準備が・・・あーうーんー（思考中）思い切って新しい事業やってみますか！っと</strong><strong style="font-size: 14px;">言うことで米粉を使ったパン作り始めようとしています。小出農場の従業員の直美さん小出農場に来る前はパン屋を経営したかった人でして・・・色々急に決まったので大興奮！</strong></div><div><strong style="font-size: 14px;">まだ電機は来てないし商品にするのにはもう少し時間はかかりますが新しいチャレンジにワクワクしている今日この頃です。</strong></div> text/html 2026-06-06T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=338#block77-338 1 <div><strong style="font-size: 14px;">田植え中はなかなか更新が出来ずにいましたが田植えも終わり少し余裕が出てきましたので再開です。</strong></div><div><strong style="font-size: 14px;">今年も怪我無く無事に田植え終了いたしましたので毎年恒例のＢＢＱ開催しました。</strong></div><div><strong style="font-size: 14px;">昼から夜までのロングな慰労会ですアルバイトの方も含めて全員が活躍しているので楽しい話であっという間に時間は過ぎますね写真はアルバイトに来ている方のお父さんが釣り上げたマグロ・・・それを解体する元料理人の方・・・いろいろな方がアルバイトに来ていただいています楽しい一時でした。</strong></div> text/html 2026-04-29T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=337#block77-337 1 <div><strong style="font-size: 14px;">この時期は山菜が多いので食卓は山菜料理が並びますね。タケノコ汁・ワラビです。タケノコは孟宗竹もありますがこの辺では細いタケノコの根曲がり竹を食べますタケノコ出汁が出て最高においしいですね。ワラビも灰汁を抜いて塩昆布だけで美味しです。</strong></div> text/html 2026-04-27T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=336#block77-336 1 <div><strong style="font-size: 14px;">週末になると小出農場の田んぼの近くには珍しい電車を写真に収めようと撮り鉄の方が多く集まります。</strong></div><div><strong style="font-size: 14px;">ダンナがトラクターに乗りながら撮った写真ですね。最近この白い電車走っていますねー。</strong></div><div><strong style="font-size: 14px;">っと同時に２０２６年度春の田起こし終了しました、今年は晴天に恵まれ最速で終わりました。ＧＷ少し休めるかな～なんて淡い期待をしている今日この頃です(#^^#)</strong></div> text/html 2026-04-24T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=335#block77-335 1 <div><strong style="font-size: 14px;">苗の上の水が溜まり苗を押しつぶしそうになっていたので機械の力で水を吹き飛ばしています。</strong></div><div><strong style="font-size: 14px;">苗も田んぼに出したばかりでまだまだ赤ちゃんですので大切に育てています。</strong></div> text/html 2026-04-21T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=334#block77-334 1 <div><strong style="font-size: 14px;">ノビロ・ワラビ販売開始致しました。雪解けから徐々に春の山菜が出始めて農業作業も順調に進んでいます。</strong></div><div><strong style="font-size: 14px;">ダンナの最近の趣味！は山菜取りで農作業を後回しでとっていることも・・・</strong></div><div><strong style="font-size: 14px;">収穫しても発送できない山菜などもあります残念ですが収穫後すぐしなっとしてしまう山菜もありますので（タラの芽・こしあぶら）。</strong></div><div><strong style="font-size: 14px;"><a href="https://www.koide.gr.jp/pages/61?detail=1&b_id=151&r_id=120#block151">https://www.koide.gr.jp/pages/61?detail=1&amp;b_id=151&amp;r_id=120#block151</a>。</strong></div> text/html 2026-04-10T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=333#block77-333 1 <div><strong style="font-size: 14px;">山菜は（ふきのとう）の次は（こごめ）です小出家は（こごみ）は茹ででマヨネーズと醤油で頂きまします。</strong></div><div><strong style="font-size: 14px;"><a href="https://www.koide.gr.jp/pages/61?detail=1&b_id=151&r_id=120#block151">https://www.koide.gr.jp/pages/61?detail=1&amp;b_id=151&amp;r_id=120#block151</a>。</strong></div> text/html 2026-04-04T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=332#block77-332 1 <div><strong style="font-size: 14px;">米粉プリンも冷凍で発送開始になりました。</strong></div><div><strong style="font-size: 14px;">ようやく納得する食感になりました米粉ならではのモチモチ食感が特徴です冷凍でも美味しさをそのままでお届けするのが難しいところでしたがテストを繰り返しなんとか発送まで至りました是非お試しください 。</strong></div><div><strong style="font-size: 14px;"><a href="https://www.koide.gr.jp/pages/61?detail=1&b_id=151&r_id=156#block151">https://www.koide.gr.jp/pages/61?detail=1&amp;b_id=151&amp;r_id=156#block151</a></strong></div> text/html 2026-04-02T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=331#block77-331 1 <div><strong style="font-size: 14px;">今年から導入した畦塗機械です。小出農場では今までなかった機械で畔を綺麗に作ってくれる機械です。今まではユンボでしていましたが綺麗にはならないし修復した後も草刈りが上手に出来なかったりと色々な問題があったので思い切って購入した感じです。</strong></div><div><strong style="font-size: 14px;">畔は年々低くなってきて水が漏れたり貯まらくなるのを防ぐ田んぼのダムみたいな役割ですね。</strong></div> text/html 2026-03-28T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=330#block77-330 1 <div><strong style="font-size: 14px;">ようやく米粉プリン初発送です！箱などは今後様子を見て変更の場合はありますが・・・</strong></div><div><strong style="font-size: 14px;">とりあえず初発送に今までの苦労を思い出して勝手に感動しています何度心が折れかかったことか！</strong></div><div><strong style="font-size: 14px;">スイーツ系の発送は初めてなので不手際などないか心配です！</strong></div><div><strong style="font-size: 14px;"><a href="https://www.koide.gr.jp/pages/61?detail=1&b_id=151&r_id=158#block151">https://www.koide.gr.jp/pages/61?detail=1&amp;b_id=151&amp;r_id=158#block151</a></strong></div> text/html 2026-03-26T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=329#block77-329 1 <div><strong style="font-size: 14px;">ようやく米粉プリン販売開始出来ます～長かった～！６個セットでの販売になります。冷凍してお送りいたしますのでご賞味予定の２４時間前に冷凍庫から冷蔵庫へ移動、解凍後ご賞味ください！最初は玄米粉プリンから販売したします。今まで食べたことのない触感プリンを目標に試作を繰り返してきました。</strong></div><div><strong style="font-size: 14px;"><a href="https://www.koide.gr.jp/pages/61?detail=1&b_id=151&r_id=158#block151">https://www.koide.gr.jp/pages/61?detail=1&amp;b_id=151&amp;r_id=158#block151</a></strong></div> text/html 2026-03-25T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=328#block77-328 1 <div><strong style="font-size: 14px;">先日から開始した（ふきのとう）の収穫ですが思っていた以上に雪が多いところもあり少し早めかな～って思っていますがその中でも田んぼを回っていたらかなり怪しい動物の足跡が・・・この辺はクマ・イノシシ・鹿の出没も多いところなのです。ビビリな私は定期的に奇声や手で音を鳴らして自分を動物にアピール、このスタイルでの</strong><strong style="font-size: 14px;">山菜取りは続きそうです。</strong></div> text/html 2026-03-22T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=327#block77-327 1 <div><strong style="font-size: 14px;">今年は雪解けが早かったので例年より早く（ふきのとう）出始めました。今日から販売開始致します。</strong></div><div><strong style="font-size: 14px;"><a href="https://www.koide.gr.jp/pages/61/">https://www.koide.gr.jp/pages/61/</a></strong></div> text/html 2026-03-19T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=326#block77-326 1 <div><strong style="font-size: 14px;">お菓子作りの許可でました。これでいよいよ販売出来る感じになりました。しかし発送する為の箱が選定がまだ出来ていないのでもうしばらくお待ちください！静かに一歩ずつ、ゆっくり進んでいます(#^^#)</strong></div> text/html 2026-02-28T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=325#block77-325 1 <div><strong style="font-size: 14px;">加工所も進めています米粉プリンをお届けするには冷凍庫・専用の作業台などが必要でしたので購入設置して許可を待ちます折角なので米粉プリンだけでなく他の加工品の製造販売も考えていますのでお楽しみに！今回は農作物というかお菓子系になります。</strong></div> text/html 2026-02-24T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=324#block77-324 1 <div><strong style="font-size: 14px;">毎年恒例の雪像作っています。雪を使った遊びですね毎年クオリティーが上がってきましたが絵心のない小出家ではなかなか上手くいきませんが絵心のある直美さんにかかるとこのクオリティー。</strong></div> text/html 2026-02-21T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=323#block77-323 1 <div><strong style="font-size: 14px;">毎週末ではありますが妙高市直売所トマト限定で米粉プリン販売しています。今秋から「米粉プリン」固めも販売開始です。米粉ならではのもっちり感をお楽しみ頂けます。小出農場の加工所も少しずつ進んでいます。米粉プリンは冷凍してお届けを考えています４月頃までには形になるように計画しています。お楽しみください。経過報告ですが冷凍すると少しパサつくところもあるので触感は大切にしたいのでもうしばらく研究の日々です。</strong></div> text/html 2026-02-14T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=322#block77-322 1 <div><strong style="font-size: 14px;">毎週末ではありますが妙高市直売所トマト限定で米粉プリン販売しています。今日はバレンタインと言うことでチョコ製品多めに販売しています。「米粉プリン」「米粉チョコプリン」「米粉イチゴチョコプリン」「米粉チョコベリープリン」と多めに用意させていただきました。</strong></div> text/html 2026-02-13T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=321#block77-321 1 <div><strong style="font-size: 14px;">女子ハープパイプ朝からの声援で疲れたし眠たいです。結果は９位でしたが感動しました。オリンピック前に少しケガをしたのが影響したのかな～「せなスマイル」も見れたし帰ってきたら話聞きたいところですね。お疲れせな選手!</strong></div> text/html 2026-02-12T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=320#block77-320 1 <div><strong style="font-size: 14px;">女子ハープパイプ始まりました。昨晩は予選でしたがドキドキハラハラでした。妙高市出身の「冨田せな」選手をテレビ観戦！無事予選通過でした、明日？今晩？の決勝は朝３時３０分から頑張って起きるしかないですね!</strong></div> text/html 2026-02-08T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=319#block77-319 1 <div><strong style="font-size: 14px;">オリンピック始まりましたね～日本の旗手は妙高市出身の冨田せな選手、実は小出家の長男の同級生です、そもそも近所ですし小出農場でのアルバイト経験のある子です。そんな「せな」が日本の旗手とは・・・凄すぎてよくわからないですね女子ハープパイプ大興奮できそうです頑張れ「せな」!</strong></div> text/html 2026-02-01T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=318#block77-318 1 <div><strong style="font-size: 14px;">ここの所、例年並みの積雪になってきた妙高です数日前から気になっていた屋根の雪下ろしを致しました。</strong></div><div><strong style="font-size: 14px;">雪が多くなるとそれなりに時間もかかるので出来ればやりたくないのですが！そうも言ってはいられず、覚悟を決めて・・・って感じですねまずはビールを手に持ち雪の中へ（しっかり冷やします）屋根の雪下ろしはかなりの重労働で汗もかくので終わったころには最高に冷えたビールを屋根の上で飲みます景色も良いので豊かな気分になれるようです～!(^^)!</strong></div> text/html 2026-01-31T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=317#block77-317 1 <div><strong style="font-size: 14px;">米粉チョコプリンも完成しました！この商品も簡単に作れてわけではなく制作２か月以上程毎日食べ比べの日々でした。</strong></div><div><strong style="font-size: 14px;">プリンの加工所の方も小出農場で申請が出来そうな感じになってきましたので少し未来が開けてきましたが発送するにあたり冷凍、解凍して美味しいプリンになっているかどうか？そのテストはこれからですので先は長いですね～！</strong></div><div><strong style="font-size: 14px;">とりあえず今回も販売は週末限定で「直売センタとまと」での販売になりますのでお近くをお越しの際にはよろしくお願いいたします。通常の「米粉プリン」と「米粉チョコプリン」の２種類の販売になります。</strong></div> text/html 2026-01-24T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=316#block77-316 1 <div><strong style="font-size: 14px;">米粉プリン完成しました！いよいよ販売ですが小出農場でのプリンの加工所が無いので地域の直売所トマトの加工所を借りて作っています。しばらくはこのスタイルかな～ですので当面は直売所トマトでの販売になりますのでご了承ください週末限定で販売行っています！将来的には米粉プリンを凍らせてお届けまで考えています！色々テストですね楽しくなってきましたよ～</strong></div> text/html 2026-01-17T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=315#block77-315 1 <div><strong style="font-size: 14px;">味噌作り開始しました。仕方のない事ですが１年中何かをしている小出農場です。１月は味噌作りがメインですね１年寝かせて・・・美味しい味噌になりますようにー祈りを込めて！</strong></div><div><strong style="font-size: 14px;">今年は米粉プリンの販売を予定しています試作で毎日プリン尽くしです。徐々に美味しく出来ていますが冷凍して発送出来る味になるのか？地元だけの販売になるのか？パーケージは？・・・もう少し時間がかかりそうですね～あともう一つ問題が・・・プリンの試作を食べすぎて体重が～今一番の問題ですね！</strong></div> text/html 2026-01-11T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=314#block77-314 1 <div><strong style="font-size: 14px;">この時期は雪の上には動物の足跡が沢山見られます。何の足跡だろ～から始まり、ここで何してたのかな？なにを求めて？争い？なんていろいろ想像できて面白いですね。</strong></div> text/html 2026-01-10T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=313#block77-313 1 <div><strong style="font-size: 14px;">今年は雪の少ない妙高ですただ今の積雪は５０ｃｍ程ですね天気予報を見ると大雪の予報なので早めの雪下ろししました。</strong></div><div><strong style="font-size: 14px;">直角に上がっていく階段怖いらしくダンナ「ヤベー・コエー・大丈夫かなー・この階段取れないかなー」気合を入れて上がっていました、不思議と下がるときはさほど怖くないようです。</strong></div> text/html 2026-01-06T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=312#block77-312 1 <div><strong style="font-size: 14px;">明けましておめでとうございます本年もよろしくお願いいたします。毎年恒例ですが年末年始と酒浸りの毎日でした。アルコールが抜けていない時はないのではないか？という感じですね、大量のアルコールを摂取してダウンしている旦那をよそに関山神社へ初詣に行ってきました。家族の健康・幸せをお祈りしてまいりました。</strong></div> text/html 2025-12-21T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=311#block77-311 1 <div><strong style="font-size: 14px;">定期的に出てくる「米ボーヤくん」小出農場のマスコット的存在！仕事の連絡・注意事項など書かれていることが多いですね。なんだか可愛く目を奪われる存在です。</strong></div> text/html 2025-12-16T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=310#block77-310 1 <div><strong style="font-size: 14px;">沢山のご注文頂き有り難う御座いました。今年度の梅漬けは完売しました。多めに漬けたつもりでしたが・・・来年はもう少し多めに漬けさせていただきます</strong><strong style="font-size: 14px;">！</strong></div> text/html 2025-12-13T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=309#block77-309 1 <div><strong style="font-size: 14px;">大根漬け販売開始です昨年大好評で今年は１．５倍程の大根を漬けました。今年は大根の出来も良く見た目にも綺麗に出来たのではないかと自負している所です販売して１日ですが既に１樽終了しています。「うーんもう少し干せばよかったかな～」なんて思っている今日この頃です</strong><strong style="font-size: 14px;">！</strong></div> text/html 2025-12-06T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=308#block77-308 1 <div><strong style="font-size: 14px;">今年の春に米粉の機械も購入して今まで以上に上質になった米粉を使い何か加工品が出来たらな～なんて思っていました。まだまだテスト段階ですが米粉プリンなど試作で作っては食べ！作っては食べ！を繰り返しています少しずつですが美味しくなってきていますもう少したったら販売可能になるかもですお楽しみに！</strong></div> text/html 2025-11-19T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=307#block77-307 1 <div><strong style="font-size: 14px;">地域のイベントで餅の販売が決まっていたのでそれなら・・・っと言うことで「白餅・玄米餅・訳アリ餅」だけ少し早く先行販売しましたお正月までお餅を待てない方にお勧めです！</strong></div> text/html 2025-11-16T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=306#block77-306 1 <div><strong style="font-size: 14px;">冷水で洗った大根を干しています。干しすぎると固くなるし・干しが足らないと生だし・・・丁度いい感じが難しいですね。</strong></div><div><strong style="font-size: 14px;">良い感じだと思いますので温かいうちに大根漬けにしますね。販売ができるのは１２月頃からですねお楽しみに！</strong></div> text/html 2025-11-12T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=305#block77-305 1 <div><strong style="font-size: 14px;">寒くなってきました。妙高山の綺麗に紅葉シーズンに入り上の方は雪で「白」・中腹は紅葉で「赤」下の方は葉っぱの「緑」と三色楽しめる妙高山になっています今年も大根漬けの始まりですね大根を抜いて洗い乾燥させて大根漬けにします・昨年大好評でしたので思い切って１．５倍程の大根漬けますよー頑張ります～。</strong></div> text/html 2025-10-24T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=304#block77-304 1 <div><strong style="font-size: 14px;">稲刈り後の田んぼには稲ワラ・稲の株など来年の田植えにとっては障害になるものがありますので土に戻して土づくりにします栄養にもなりますしね。化学肥料だけに頼らないお米作りを頑張っています。</strong></div> text/html 2025-10-20T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=303#block77-303 1 <div><strong style="font-size: 14px;">数年前から少量ではありますがおばあちゃんが漬けていた梅干しをプレゼントでお配りしたりとしていましたがお客様からの声でぜひ販売を！との声がありましたのでついに販売するまでに至りました昔ながらの梅漬けです。</strong></div> text/html 2025-10-17T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=302#block77-302 1 <div><strong style="font-size: 14px;">今年もパックごはん販売開始です。もちろん小出農場のお米ですよ棚田米を使いパックごはん作りました。</strong></div><div><strong style="font-size: 14px;">考えられない時代になってきましたまさか自分のお米でパックごはんが出来るなんて！色々楽しめる時代になっていますね。</strong></div> text/html 2025-10-16T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=301#block77-301 1 <div><strong style="font-size: 14px;">お米の袋にお好きな写真・ロゴ・文字を印刷できます沢山の方に喜ばれています。お客様から「お世話になった方にお礼がしたくて！」っと言うことでメッセージを印刷してお届けいたしました。面白い発想で楽しませていただきました。</strong></div> text/html 2025-10-03T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=300#block77-300 1 <div><strong style="font-size: 14px;">今年も「はざかけ」とりあえず掛け終わりました稲を結束する機械が古いので故障が多く２日間かけて何とか終了しました。この風景を見ていると昔懐かしい日本風景を愛でる事ができて嬉しい気持ちになります。昭和３０年頃には多く見られた風景なのでしょうね。</strong></div> text/html 2025-09-19T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=299#block77-299 1 <div><strong style="font-size: 14px;">新米の収穫で忙しい毎日です新米を食べている所の写真なかったな～！っと言うことで新米の写真です。小出家も好きなつきあかりです粒が大きくしっかりとした触感が特に若い方に好評ですね</strong><strong style="font-size: 14px;">。「つきあかり・こしいぶき・こがねもち・業務用米」</strong><strong style="font-size: 14px;">新米でお届けしています。</strong></div> text/html 2025-09-11T00:00:00+09:00 https://www.koide.gr.jp/pages/19?detail=1&b_id=77&r_id=298#block77-298 1 <div><strong style="font-size: 14px;">毎年の事ですが最初の稲刈り・もみすり・精米・発送・・・緊張致しますね。お米の出来はどうかな？綺麗かな？美味しいかな？自信をもって届けられる品質かな？この文章を書きながら春からの苦労を思い出しています。今年は夏場の水不足・高温、秋になり雨続き・・・なかなか気候の安定しない年でしたが正直思っていた以上に品質が良くホッとしているところです。今年も自信を持ってお届けできるお米になりましたご賞味ください</strong><strong style="font-size: 14px;">。</strong></div>