プランターで出来る有機野菜作り。皆さんは野菜を栽培した事がありますか?
家の片隅でプランターを使い自家製有機野菜が出来るのです。
自分で作った作物ほど美味しい物はありません。この感動を味わってほしくこのページを作りました。
トシノおばあちゃんから教えてもらいながら少しずつ作ってみようと思っています。
皆さんも私と一緒に栽培してみませんか?
自分で作った野菜ならきっと、絶対に美味しいはずです!



プランターで出来る有機野菜作り。「パセリ

20日大根イメージ
ビタミン、ミネラルを多く含み料理の添え物として合います。年間を通して簡単に収穫出来る野菜です。

土作り
種まき

4月15日

土作り

昨年使った土を再利用しました。前回の根がまだ残っていたりする場合があるので一度土をひっくり返し混ぜ直しました。プランターに土を戻し水で土を湿らせてから種まきです。頼む芽を出して・・!と祈りながらの作業でした。


発芽

5月8日

ようやく発芽

芽が出るまで時間がかかったので少し心配しましたがようやく芽が出ました。葉物は肥料などあまりいらないので、このまま様子を見ようと思います。



追肥

6月15日

追肥

パセリも色が悪く成長が遅いため菜種粕を追肥します。適量を土に播き、水を上げます。パセリは肥料がいらないと思ったのですが、いりますね。少し驚いています。


収穫

7月14日

追肥

上の写真と比べると大きくなっているのが分かります。
いよいよ収穫です。子供の頃、健康に良いとパセリを嫌々食べさせられた事を思い出します。しかし大人になったら意外に好きになってしまったかも・・・。刺身などに飾ってあるパセリは必ず食べます。(笑)


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