No.４９５Ｎｅｗ
こんにちは
昨日キヌヒカリ５キロ(５分づき）　１袋　届きました 早速昨日食べてみましたが美味しいです♪
おばあちゃん特製のお品もありがとうございました あれはダイコンの葉ですか？
うちでもダイコン葉が手に入った時はよく作ります １０歳の娘の大好物です(笑)
お試しのつもりの５キロでしたが また注文すると思いますのでよろしくお願いします
ありがとうございました(^_^)

　Ｎ.Ｔ

2010.２.14

No.４９４
玄米無事受け取りました、ありがとうございます。
いつも美味しい玄米ありがとうございます。
ニュースを見てますと、日本海側は雪が多いようですが、
妙高はどうですか？お米に影響はありますか？

　Ｙ.Ｋ

2010.１.14

No.４９３
いつもお世話になっております。 先日自宅宛にお米を送っていただいた際 入っていたお土産のたまねぎ、立派でした。
本当は生のままスライスしてサラダでいただきたかったのですが 子供が食べられないと思い、カレーに入れさせていただきました。
添付の写真のとおり、時間をかけて炒めたところ 最初はおなべの半分以上嵩があったのが すごく少量になってしまいました。
が、時間をかけて炒めてもいつまでもみずみずしく、最終的にカレーがすごくマイルドで おいしかったです。
おみやげ担当のおばあちゃまへよろしくお伝えください。 ありがとうございました。

　Ｈ

200９.１２.４

No.４９２
本日午前中１番に蕎麦粉到着しました。 今日もとても寒い１日でしたが箱の中の小さなお心使いにとって暖かい気持ちになれました。 今日のお昼に早速打って食べてみました。 今までの数件のお蕎麦屋さんで「妙高産の蕎麦粉」を使ったというお蕎麦を頂い た事はあったんですが 流行自身で打って食べるとのとでは大違い。 信州産の蕎麦粉をメインにこの１年半、蕎麦を打って食べてまいりました。
早速、今日のお蕎麦の様子をブログにあげてみました。
http://blogs.yahoo.co.jp/fujii4112
お時間御座いましたら、見て見てください。 しばらくこちらの蕎麦粉にはまっちゃいそうな感じです。
又、そちらでは二毛作ってことで、夏蕎麦、秋蕎麦があるそうですが どんな違いがあるんでしょうか？ 来年の夏が楽しみです。
これからどんどんと冬将軍がやってきて白く閉ざされた季節になってしまいますが
ご家族健康には充分にお気を付けになってくださいね。

　Ｆ.Ｉ

200９.１１.２３

No.４９１
ご丁寧にメールいただき、また返信遅れまして申し訳ございません。 （今メールを読みました） 無事に受け取ることができましたので、ご報告いたします。 またおばあちゃん特製の一品、ありがとうございました。 すごーくおいしいです・・・レシピを知りたいくらい！ お気づかいありがとうございました。 玄米はまだ少量残っているので、キヌヒカリを食べるのは 今週末からになりそうですが、楽しみにしております。 どうもありがとうございました。

　Ｋ.Ｒ

200９.１１.１８