私の考える本当の有機栽培とは「自然農法です」田んぼで収穫されたものを再度田んぼに返す、家庭用の生活廃棄物を廃棄物にするのではなく、有効に利用する使用する農業を目指しています多少大げさに聞こえるかも知れませんが「地球環境をを考え、その環境を変え、地域の農業を変える」そうする事により今まで田んぼにいなかった動物や虫、雑草、更に妙高の自然が変わる、そして農業をしている人の意識まで変わっていく事になりますこれが小出農場の目指すお米作りです。有機栽培認証は形式だけの物であり地域の人と一緒に無農薬栽培米田を作れる環境を作るのも小出農場の仕事だと考えています。もちろん下記の写真の様に「農薬は使用していませんし、肥料も有機質100%」の物を使用していますいよいよ商品名まで決まりこの秋販売開始です。 小出農場一同 |
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秋収穫が終了しましたら田んぼにヌカを蒔きます1枚に200キロほどのヌカです、化学肥料を使えないためこの様に有機肥料を沢山上げます。 |
温度消毒済みの種を購入しました。 種籾は60度のお湯に10分漬けると病気の種が無くなるのです。 |
昨年は牛糞を使った堆肥を蒔きましたが今年は鶏糞を使って土を良くしていきます。もちろん有機質肥料100%です。 |
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鶏糞と言っても乾燥してペレット状になっておりますので蒔きやすいです。臭いも気にならないどころか、若干癖になるような香りすらします。 |
肥料をこの機械で蒔いていきます。均等になるように・・・1枚の田んぼで600kg程、散布いたしました。 |
蒔いた後はこんな感じで茶色くなります。これにヌカも散布していきますが今日は時間が無く断念、明日散布予定です。 |
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蒔く前はこんな感じの色をしています。 |
鶏糞だけでは頼りない感じがしましたので今年も有機アグレット散布しました。もちろんJAS認証有機質100%肥料です。1枚の田んぼで8袋 |
一緒にヌカも散布しました。1枚の田んぼで200kg。これだけ有機質肥料を入れると土がトロトロしてきます。田植えが楽しみです。 |
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田植え後1週間ほど経ちましたよく見るとすでに虫に食べたれている後が!!!っと言っても特にすることは無いので黙って見ているだけです。 |
無農薬作りには欠かせない除草機です。1週間に一度のペースで除草機押しています。5月30日・6月5日・6月13日 | 除草機で取れなかった草の場所は手で取っていきます。今年は定期的に除草機を押していたので草は生えていましたが昨年よりは全然少ない量にホッとしています。一枚の田んぼで5人で入って約1日仕事でした。 |
7月8日無農薬の田んぼに2回目、田の草取りを致しました。 この時期の稲は非常に大きく稲以外の草と取るのにも稲が大きすぎて いろいろ大変無いことが起こります、ダンナは小出家一人の半袖ファイター、 日焼けしようが稲でチクチクしようがお構いなしでしたが 田の草を取っていたある日のこと・・・ ダンナ「腕が稲にやられた〜」見てみると腕が稲に切られたり、 かぶれたりと大変な事になっていました、 現時点でも腕がザラザラ・イガイガって感じですね、 しかし今日も相変わらず半袖です理由は暑さにはかなわないとの事・・・ 暑さに弱いダンナ情報でした。 ちなみに私は女の子?なので日焼けには最新の注意を払って 長袖ファイターですね希望は鶏のように白くです! |
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9月10日の御前清水米の田んぼです。少し倒れているのが気になりますがこの程度ですむように祈っているのですが・・・。 |
これが何度も何度も取って歩いた雑草ヒエです稲のように沢山の種を付けるのでこの実を田んぼに落とすと来年も苦労すると言うことになるのですが取り切れずにいますね。無農薬は最後まで雑草との戦いですね。 |
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稲刈りいたしました。もちろん無農薬の田んぼにはいるときは他の稲と混ざらないように掃除をしてからの稲刈りになります。 |
稲刈りも終わり来年に向けて土作りをしています、鶏糞・米ぬかをまいています来年も美味しいお米が収穫出来ますように。 |
限定数で販売いたしています。 |