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こしひかりの郷「新潟妙高産直のコシヒカリ」をどうぞ。
昔ながらの手作り栽培で育てた
こだわりのお米を、自信を持ってお届けします。
この山間地で作られたお米
安心・安全なお米を皆様の食卓へお届け致します。

農場日誌

新潟妙高で稲作農家を営む家族の物語

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大根の漬け物

2023-12-09
今年から発売開始です大根の酢漬けです。
トシノおばあちゃん直伝の漬け物です「酢・砂糖・塩」だけで作った昔ながらの漬け物
「大根樽元漬け」よろしくお願いします。

鏡餅

2023-12-05
毎年お客様からご要望が多かった鏡餅ようやく販売致します。
少し小さめの感じですね2つで200g程度です。袋に入れてお届け致しますのでカビも生えなく安心してお使い頂けます。

ついに来た~

2023-11-25
予想より早くやってきました。
それもいきなりかなりの量ですね20cm程でしょうか。
まだまだ外気温が高いので直ぐに溶けると思いますが・・・

除雪の棒が出現

2023-11-17
雪国あるあるですが道路の境に長い棒が立てられます。
多くの雪が降って道路が分からなくなるのでこのような棒を目印にして除雪をします。

雪が降ってきそうなので・・・

2023-11-15
雪が降ってきそうなので雪国の人は普通の作業ですが車のタイヤをスタットレスに交換です。
以外のこのタイミング難しいです早すぎると恥ずかしいし、遅いと交換時に寒いし大変!
まあいつも早めの小出農場です。
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