小出農場では10年前に親戚からご紹介を戴いた数名の方に心を込めて収穫したコシヒカリをお送りしました。
その時に、ほんの少々ですが「ありがとうございます」の気持ちを自家製野菜に変えてお送りしました。   
あの時の感謝と感動を今でも忘れる事が出来ません。それ以来「ご購入者プレゼント」を続けています。
本当に気持ちだけの季節折々のプレゼントですが、ここにご紹介いたします。

2006年度プレゼント   2004年度プレゼント

12月度プレゼント
  餅

12月プレゼントは無添加餅です。
小出農場で作ったもち米「こがねもち」に5色餅(あわ、豆、のり、しそ、白)餅を突きます。


11月度プレゼント
  甘柿

11月プレゼントは甘柿です。無農薬で栽培しています。桃栗3年、柿8年と言われますが大きい柿の木にするまで15年近くかかるのですよ今年は少し小さめですがいつもより甘く出来ました御賞味下さい。


10月度プレゼント
  高原野菜

10月度も野菜です。この野菜は「はやとうり」と言う野菜です。油炒めや漬け物に最適です。旬のものを入れさせて頂きますので写真の品が入るとは限りませんので御了承下さい。


9月度プレゼント
  高原野菜

9月度も野菜です。旬のものをお届け致しますので必ずしも写真に写っている野菜をお届けすると言うことでは有りませんので御了承下さい。


7・8月度プレゼント
  高原野菜

7・8月度は旬の野菜です。
おばあちゃん特製の野菜を旬の間にお届け致します。キュウリやナスなど形の悪い物も有りますが、農家に言わせれば真っ直ぐな野菜の方が変なのです。露地栽培野菜をご賞味下さい。


6月度プレゼント
 

6月度はキャラブキです。
田んぼの畦に生えるフキを、おばあちゃんの味付けで皆様にお届け致します。子供の頃おばあちゃんが手を真っ黒にしながらフキの皮むきをしていたことを想い出しました。


5月度プレゼント
 

月度はアラレです。
12月餅を作っている時に、生の餅を小さく切っといてこの時期まで乾燥させます。それを油で揚げるとアラレの完成です。餅が5種類(アワ、豆、海苔、白、シソ)有るので、よく見ると色が少しずつ違います。運の言い方は5種類入っているかもしれませんね。アラレの作り方も紹介しています。


4月度プレゼント
 

月度は松前漬け通称ハリハリ漬けです。
。スルメ、昆布・干し大根・隠し味のゴマを入れた激ウマの一品です。我が家の子供達も大好物で昨晩はこれでお腹が満腹になってしまいました。


3月度プレゼント
 

月度は野沢菜の油炒めです。
野沢菜の漬け物を、この時期油炒めにします。田舎ならではの保存食品です。作り方も紹介していますので試してみて下さい。


2月度プレゼント
 

2月度は梅干しです。
おばあちゃん手作りの梅干しです。昔ながらの梅干しですので少し塩を多めに使っています。赤い色はシソの色です。


1月度プレゼント
 

1月も引き続き餅です。
大好評のため1月も餅を販売致しています。
妙高産こがねもち100%「トシノ5色餅」を少々では有りますがお米と一緒にお送りします。なるべく5色(白、あわ、豆、しそ、海苔)入るようにしますが入らなかった方はごめんなさい。楽しみにしていて下さいね。
トシノ5色餅には添加物などは使っていないため冷蔵庫に保存しても10日〜14日程でカビが出てしまいますお早めにお召し上がり下さい。
 

 
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