2002年6月号【2】

雑草との格闘


毎年の事ですが全ての田圃を1枚1枚回り、草を取って行きます。

田圃の中の色々な雑草ほとんどが空気を必要とする草ばかりです。
一番やっかいのが左下の草です「ヒエ」と言い稲とほとんど区別が付かない取りにくい草です。

草を取る前の写真です。無農薬の田圃ではこんなに草が生えます。

草を取り終えた後の写真。田圃もすっきり心もすっきり気分がいいですね。

 約2週間かけて全ての田圃を回り雑草を取り除きます。
気合いと根性が必要な仕事となります、息をつく暇を与えず
朝から晩までの仕事に腰や腕が痛くなる大変な仕事です。

この時期に綺麗すぎる田圃は安全なお米を作っているとは言えません
綺麗な田圃は除草剤を大量に使っていると言えるのではないでしょうか、
小出農場は違います無農薬、減農薬にこだわりを持っています、
これだけは譲れないのです自分の家族、御客様、大事な人に安心して
食べていただけるお米作りをモットーに頑張っています。
今年も美味しいお米が出来るか分かりませんが、胸を張って言える事が
あります小出農場は今年も「安心、安全なお米作りをしています」
もう少しの間家族で田の草取り頑張ります。

 

 

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