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　２００２年１２月号【２】

ナメコ作り

ナメコ作りに挑戦です。近所のおじいちゃんから専用の金槌を借りてナメコ菌を植える穴を作っていきます。

これがナメコ菌です。ホームセンターで売っていた物を使います。

穴にナメコ菌を植え付けていきます。

全部でこの位です。最後は湿り気のある土の上に置きナメコが出るのを待ちます。来年の秋くらいでしょうか？

　

雪の降る前にナメコの植え付けをしました。
子供（聖３才）にキノコが生えている所を見せたくナメコの栽培を始めてみました。
私（信行）も初めての体験、近所のおじいちゃんに聞きながらの挑戦でした
意外に簡単で木に穴を開け、そこにナメコ菌を植え付けるだけの簡単なものでしたが
来年の秋収穫してみないと分かりません
約３０００個の菌を植え付けたので順調に行くと皆様の食卓に上がる事が出来ると思います上手くいくと良いのですが。