２０００年9月号
全国の農家が待ちに待った収穫の秋がやってきました。 この収穫作業は農家をやっている人にしか味わえない最高に幸せな瞬間です。春からの苦労をすべて忘れ、日が落ちるまで無我夢中で稲を刈ります。
米の品質は玄米になるまで分かりません 籾すり後の玄米を見て品質の良ささにほっと胸をなで下ろし 「よーし、今年も良い米が出来たぞ！」 『英敏』の一言 今年も自信を持って妙高の地から皆様の食卓にお届けします。
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