関西・関東の桜の便りはテレビや新聞で見させていただきました。
新潟妙高はこれからが桜が咲きます。
庭先は今雪の下から新芽やふきのとうや雪割草などさまざまな春の
顔・匂いが噴出しています。
妙高山からの春風も心地よく、春爛漫は正にこのことです。
皆様一度体験してみてはいかがですか。
いよいよ雪もご覧の通り見る見る消え、いよいよ農繁期の準備です。
「種籾の塩水洗い」から始まります。
詳しくは昨年の『美味しいお米の出来るまで』をご覧下さい。
今年は色々な企画を準備しているせいか、全員張切っています。
一人一人のお客様に一粒一粒のおいしいコシヒカリをお届しよう
と心から願って家族全員で準備が始まります。
ホームページのリニュアルが間近です、写真をふんだんにご覧頂き
来月号に続けます。
