材料
　大根・醤油・砂糖・ごま油・だしの素・七味唐辛子

大根は皮を剥きます

短冊切りにします

鍋にサラダ油をひき、大根を炒めます。

醤油・砂糖・だしの素を入れ１０分程（大根が柔らかくなるまで）煮ます。

ここで隠し味のごま油を少々。